骨折患者术后饮食的几大准则!

作者:admin 来源:宁波瑞合康复医院 时间:2022-11-25 08:42

在我们的日常生活中,由于自身的一些不恰当行为或者一些意外,可能会造成我们的骨折。有句话叫:伤筋动骨一百天。说的是骨折之后恢复的时间是比较长的,骨折病人由于创伤出血疼痛,体内大量水分、盐分丢失,蛋白质分解明显加快,再加上心情不佳,活动范围减小,消化能力减弱,机体处于消耗状态,这时保持良好的情绪,及时补充骨折所必需的蛋白质、维生素及矿物质是十分必要的。

宁波瑞合康复温馨提示:饮食上建议遵循以下几点原则!

1、均衡饮食很重要:创伤后消耗多,需要营养支持,骨折的恢复和组织修复需要均衡饮食;人体所需的五类营养物质,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质都要保证摄入,要特别注意增加蛋白摄入量,富含胶原的猪皮或猪蹄类食物对骨折恢复有益;

2、尽量少吃糖和盐,因为会阻碍骨折恢复过程。同时吸烟明显抑制骨折恢复;

3、补充钙质和维生素D、赖氨酸:多吃含钙的食品和促进钙吸收的食品对骨折有益,如虾米、芝麻酱、豆制品、奶制品等;

4、补充维生素C:维生素C是骨折恢复促进剂,多吃富含维生素C的食物有益骨折病人康复,富含维生素C的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等,蔬菜西红柿、辣椒、甜椒、苦瓜、豆瓣菜、花菜、青苋菜等;

5、补充矿物质:多食富含铜、锌、铁元素的食物。海产品、黄豆等含锌比较多;麦片、蛋黄等含锰较多;

6、补充蛋白质:不管是对于保守治疗还是手术治疗的骨折患者来说,蛋白质对于骨折的恢复以及伤口的恢复,均有一定的帮助作用。可以吃一些含蛋白较高的食物,比如鸡蛋、牛奶、牛肉、羊肉等。此外,还可以服用一些蛋白粉。市面上销售的蛋白粉很多,但是对于骨折患者来说,纳米级低聚肽才是吸收的关键,小分子低聚肽直接肠吸收,易消化不增加肠胃负担。因此,在这里推荐大家一款优质蛋白粉产品——天美健大豆肽蛋白粉。

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