白露|露从今夜白,秋风至此凉

作者:admin 来源:宁波瑞合康复医院 时间:2020-09-07 08:01

白露由来
  白露,是二十四节气中的第十五个节气,这个节气表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始,是反映自然界气温变化的重要节令。秋季真正凉爽一般要到白露节气之后,自白露节气起渐渐趋向凉爽、干燥。随着进入深秋,气候由热转凉,万物随寒气增长,逐渐萧落,这是热与冷交替的季节。秋季最明显的变化草木的叶子从繁茂的绿色到发黄,并开始落叶,庄稼则开始成熟。
 
  人们爱用“白露秋风夜,一夜凉一夜”的谚语来形容气温下降速度加快的情形。露是“白露”节气后特有的一种自然现象。此时的天气,正如《礼记》中所云的:“凉风至,白露降,寒蝉鸣。”

 
白露三候
 
1、一候鸿雁来
 

鸿为大,雁为小,是不同的两种。鸿雁二月北飞,八月南飞。
 
2、二候元鸟归
 
玄鸟就是燕子,燕子是春分而来,秋分而去,它是北方之鸟,南飞带来生机。如今北飞为归,红花半落燕归去,秋风萧瑟,要白露满山叶飞坠了。
 
3、三候群鸟养羞
 
这个“羞”同“馐”,是美食。“玄武藏木荫,丹鸟还养羞”,养羞是指诸鸟感知到肃杀之气,纷纷储食以备冬,如藏珍馔。
 
白露习俗
 
民俗|收清露
 
  我国民间在白露节气有“收清露”的习俗,明朝李时珍的《本草纲目》上记载:“秋露繁时,以盘收取,煎如饴,令人延年不饥。”“百草头上秋露,未唏时收取,愈百病,止消渴,令人身轻不饥,肌肉悦泽。”百花上露,令人好颜色。因此,收清露成为白露最特别的一种“仪式”。


 
民俗|白露茶
 
  民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。到了白露节气,秋意渐浓。旧时南京人十分重视节气的“来”和“去”,逐渐形成了具有南京地方特色的节气习俗。说到白露,爱喝茶的老南京都十分青睐“白露茶”,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。


 
白露谚语
 

草上露水凝,天气一定晴。
 
喝了白露水,蚊子闭了嘴。
 
白露秋分夜,一夜凉一夜。

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